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蔵人通信

蔵人通信更新。№18【最高品質の麹とロサンゼルス】

【最高品質の麹】 お味噌やさんで使っている会社は少ないと聞きますが。。 渋谷商店では「色彩選別機」という装置を使用しています。 どんな装置か簡単に言うと、 お米一粒が通れる溝が10レーン位(だ...▼続きを読む
2018-07-18 | Posted in お知らせ, 蔵人通信Comments Closed 

 

蔵人通信№17 更新しました。

渋谷商店の夏用ユニフォームが配布されました。 刺繍でのネームがかっこいい!...▼続きを読む
2018-07-13 | Posted in お知らせ, 蔵人通信Comments Closed 

 

蔵人通信№16 更新しました。

創業当初の風呂敷が出てきました。 電話番号が4桁の時代からの変わらぬ味。。。...▼続きを読む
2018-07-12 | Posted in お知らせ, 蔵人通信Comments Closed 

 

新工場で初仕込み!

いよいよ新工場での仕込みを開始しました! まろやかでコクがしっかり残る「別製」味噌からのスタートです。 落ち着いたら詳しくレポートしますね!!   ...▼続きを読む
2018-04-10 | Posted in お知らせ, 蔵人通信Comments Closed 

 

【渋谷味噌メニュー月間】スタートしました!! 蔵人通信№14

新潟駅南口にある新潟大好き、味噌大好きのオーストラリア人シェフが営むバーアンドレストラン「アルケミスト」にて渋谷味噌メニュー月間が二月いっぱい開催されます。 今日の味噌料理は何ですか?気軽にたずねて...▼続きを読む
2018-02-06 | Posted in お知らせ, 蔵人通信Comments Closed 

 

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