新工場で初仕込み！

いよいよ新工場での仕込みを開始しました！まろやかでコクがしっかり残る「別製」味噌からのスタートです。落ち着いたら詳しくレポートしますね！！ ...▼続きを読む

2018-04-10 ｜ Posted in お知らせ, 蔵人通信｜ Comments Closed　

【御礼】3月にお客様より温かいメッセージが届きました！

3月も変わらず数多くのご注文を賜りまして誠にありがとうございます。厳しい冬も落ち着き、ゆっくりと春が訪れております。新潟は今週から桜が満開となり、街並みは春めいてきております。最近は寒暖の差が...▼続きを読む

2018-04-05 ｜ Posted in お知らせ｜ Comments Closed　

２月も変わらず数多くのご注文賜りまして誠にありがとうございます。２月も大雪に見舞われ、止んでは降っての繰り返しで大変なひと月だったのではないでしょうか。３月になり少しずつ春が近づいてきたのを感...▼続きを読む

2018-03-01 ｜ Posted in お知らせ｜ Comments Closed　

毎度お引き立てに預かり厚く御礼申し上げます。さて、３月１日より諸般の事情により送料の料金設定２ｋｇを廃止する事となりました。今後につきましては、購入内容量５ｋｇまでの送料としてお取扱い...▼続きを読む

2018-02-16 ｜ Posted in お知らせ｜ Comments Closed　

新潟県味噌醤油組合主催で、神戸より「今日の料理」でご活躍中の平山由香先生を招きして【お味噌汁ワークショップ】を開催します。国内外で大人気のワークショップで、やっと新潟に来て頂け...▼続きを読む

2018-02-15 ｜ Posted in お知らせ｜ Comments Closed　