渋谷味噌が雑誌に掲載されました。
渋谷味噌の別製こし・特撰こしが、「毎日美味しいお取り寄せ帖」(枻出版社／2018.10.18発売)に掲載されました。 料理研究家・フードコーディネーターの程塚裕子さまにご推薦いただきました。 ...▼続きを読む2018-10-19 ｜ Posted in お知らせ ｜ Comments Closed
蔵人通信№19 社外活動 小学校にてゲストティーチャー。
新潟市も肌寒くなり長袖が必要になってきました。 そんな中でも子供たちは元気いっぱい！ 先日、小学校５年生のみなさんへ「味噌と地域の歴史、私の仕事について」お話をさせてもらいました。 今回は...▼続きを読む
新社屋に移転完了しました。
近況情報はフェイスブックで随時更新しています。 「渋谷商店フェイスブック」か、 https://ja-jp.facebook.com/shibuyamiso/ で検索お願いします。...▼続きを読む2018-08-20 ｜ Posted in お知らせ ｜ Comments Closed
蔵人通信更新。№18【最高品質の麹とロサンゼルス】
【最高品質の麹】 お味噌やさんで使っている会社は少ないと聞きますが。。 渋谷商店では「色彩選別機」という装置を使用しています。 どんな装置か簡単に言うと、 お米一粒が通れる溝が10レーン位（だ...▼続きを読む
蔵人通信№17 更新しました。
渋谷商店の夏用ユニフォームが配布されました。 刺繍でのネームがかっこいい！...▼続きを読む
