木曜日、新潟大学経済学部の学生さんが取材に来てくれました。
取材中の反応、仕込みや麹室、温醸室を見た時の素直なリアクションを聞く事ができ、こちらもとても良い勉強になりました。
ありがとうございました😊
新聞楽しみにしています！
ぜひこれからもどんどんいらして下さい。また、逆に大学の方にも呼んでもらっても嬉しいです☆
渋谷亮